O balcão refrigerado ar forçado é um tipo de equipamento de suma importância para diversos tipos de empresas do ramo alimentício, como padarias, restaurantes, cafés, docerias, confeitarias e supermercados, que requerem uma solução de alta performance para manter alimentos em condições ideais de consumo e sem qualquer margem de risco à saúde. Esse equipamento é fabricado em aço inox e, desse modo, podem alcançar um longo período útil. Os balcões podem ser encontrados em diferentes tamanhos.
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