Cozinhas industriais, na grande maioria das vezes, alcançam uma temperatura muito alta. Por conta disso, é fundamental utilizar equipamentos que consigam, além de deixar a temperatura mais amena, tornar o ambiente mais respirável para todos que ali estão. Um dos equipamentos mais utilizados nos dias de hoje é a coifa para fogão. Esse tipo de equipamento é encontrado com grande facilidade em lanchonetes, padarias e hamburguerias, por exemplo, podendo ser instalado em diferentes partes do estabelecimento, como no teto ou na parte superior da parede.
Exaustor para fogão de qualidade é com a Gelabras
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